강황 세계3대항산화식품 강황효능 강황부작용

목차
강황의 효능
강황의 부작용
강황 복용방법

강황은 생강과에 속하는 다년생 식물인 강황의 뿌리에서 나오는 향신료로써 인도 카레의 필수 재료이기도 합니다. 사실 강황의 핵심은 커큐민이 지닌 효능에 있으며, 커큐민은 항산화 및 항염 작용이 뛰어 납니다.오늘은 강황의 효능과 부작용, 그리고 강황먹는방법에 대해 알아보겠습니다.

 

 

 

강황의 효능

 

1. 염증 감소효과

강황을 섭취하면 염증이 신체 조직에 영향을 미치는 것을 감소시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
연구에 따르면 궤양성 대장염 환자들이 처방약과 함께 하루 2g의 커큐민 보충제를 복용할 경우 약만 복용한 사람들에 비해 염증을 감소시키는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

​2. 항암 효과
강황의 성분인 커큐민은 암세포의 성장을 늦추고 암세포 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
결장 직장암에 대한 강황 효과 연구에 따르면 결장 병변 수가 40% 감소한 것으로 밝혀졌습니다.

​3. 우울증 개선 효과
강황의 커큐민 성분은 뇌 유래 신경 영양 인자인 BDNF 수치를 높이고 우울증 증상을 줄이는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다.또한 기분이나 신체 기능을 조절하는 세로토닌 및 도파민의 수치를 증가시키는 것으로 나타났습니다.

 

4. 혈관 기능 개선
연구에 따르면 강황의 커큐민은 혈관 확장을 촉진하여 혈류를 증가시키고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.

5. 심장 건강 개선
강황은 염증과 산화작용을 줄임으로써 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
또한 콜레스테롤 수치를 조절하는 약을 복용할 경우 강황을 함께 섭취하면 도움이 될 수 있습니다.

6. 신경 건강 개선
강황의 커큐민은 알츠하이머병이나 파킨슨병, 다발성 경화증 및 치매와 같은 신경퇴행성 질환의 증상을 개선하는 데에도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

​7. 통증 완화 효과
강황은 중국 전통 의학에서는 관절염 치료를 위해 널리 사용된 재료입니다.
연구에 따르면 강황 추출물을 복용할 경우 잠재적으로 골관절염으로 인한 통증을 줄일 수 있는 것으로 알려져 있습니다.

​8. 기억력 향상에 도움
강황에 함유된 커큐민 성분은 건강한 성인의 기억력 향상에도 도움이 됩니다.

 

강황의부작용 

강황과 강황의성분인 커큐민은 일반적으로 안전하고 심각한 부작용은 없는 것으로 알려져 있습니다.
그러나 보충제로 많은 양을 복용할 경우 부작용이 발생할 수도 있으며, 고용량을 섭취할 경우 신장 결석이 발생할 수 있습니다.또한, 밀, 보리 등이 함유된 강황을 섭취할 경우, 글루텐 불내증이나 체강질환이 있는 사람들에게 부작용을 일으킬 수 있으니 주의해야 합니다. 그리고 자궁내 혈류를 증가시킬수 있으니 임산부는 드시지마시고 당뇨약을 드시는분들도 권하지 않습니다. 또한 하루에 먹어야하는 적정량인 분말 10g/ 환 40알정도면 충분하니 과한섭취는 자제하시기바랍니다.

 

 

강황 먹는방법

강황먹는방법은 보충제로 섭취하거나 음식의 향신료로 사용할 수 있습니다.
스무디나 우유, 수프, 구운 야채 또는 카레를 할 때 추가하거나 밥을 할 때 첨가하는 등 식품에 추가하여 섭취해도 좋습니다.