콜레스테롤은 흔히 성인병을 일으키는 주범으로 알려져있습니다.
혈액속에 지질이나 지방성분이 지나치게 높아지면 혈관 건강에 부정적 영향을
미치게 되고 심한 경우 뇌에도 영향을 미쳐 뇌졸중이나 인지기능 저하를 야기할수 있습니다.
심장에도 악영양을 끼치는 것으로 알려져 있는데 심혈관계질환발생 위험을 증가시키는 인자로 꼽힙니다.
콜레스테롤은 현대인들의 만성질환으로 꼽히는 이상지질혈증과 관계가 깊은데 이상지질혈증은
혈중 총콜레스테롤, ;LDL 콜레스테롤, 중성지방이 증가한 상태이거나 ; HDL 콜레스테롤이 감소된
상태로, 고지혈증, 고콜레스테롤혈증, 고중성지방혈증을 포함합니다.
비만이나 대사증후군, 제2형 당뇨병환자에게서 주로 관찰되는 것이 특징입니다.
쉽게 혈액가운데 지질이나 지방성분이 기준치보다 높게 포함된 상태를 말합니다.
식생활의 영향을 많이 받는 이상지질혈증
이상지질혈증은 서구화된 식습관과 운동 부족으로 발병률이 크게 늘어났습니다.
실제로 서울연구원이 도시지역 의료기관 검진센터에 내원한 성인을 대사으로 5년동안
만성질환에 따른 위험요인을 추척 관찰한 결과가 있습니다.
혈중 중성지방이 증가한 상태인 고중성지방혈증은 고탄수화물이 식생활 위험요인이었습니다.
쌀밥이나 국수, 피자, 햄버거, 빵, 가당음료 등 많이 섭취하는 경우 중성지방이 높게
나타나 고중성지방혈증 위험을 높였습니다.
반대로 고구마나 계란, 우유, 견과류같은 식품은 고중성지방혈증을 예방하는데 도움이되는 식단으로
꼽혔습니다.
고콜레스테롤혈증에 경우에는 소고기나 적색육, 우유, 아이스크림등 고지방 식품이 식생활의
위험요인이고, 반대로 잡곡이나 등푸른생선, 견과류는 고콜레스테롤혈증에 도움되는 식단입니다.
현대인의 만성질환인 이상지질혈증
이상지질혈증은 실제 유병률이 높아 현대인들의 대표적인 만성질환이라는 사실이 수치로도
드러나있습니다. 10년간 서울시민의 만성질환 유병률을 분석한 결과 가장 높은 유병률을 기록한
질환은 이상지질혈증(36%)이었습니다. 이어 유병률이 높은 만성질환은 비만 (31.1%), 고혈압(25.3%) 순 이었습니다.
특히 10년간 추이를 분석해볼때 유병률이 증가하고 있는 질환은 고콜레스테롤 혈증과 고 LDL 콜레스테롤증 이었습니다.
이 질환은 모두 지방 섭취가 늘어나면서 혈중 콜레스테롤 농도가 높은 것이 원인으로 꼽힙니다.
이상지질혈증 식이요법, 식습관으로 위험을 낮춰봅시다.
전문가들은 균형잡힌 식사와 규칙적인 식습관이 이상지질혈증 위험을 낮출수 있다고 조언합니다.
채소나 과일 섭취를 늘리고 패스트푸드나 고칼로리 음식 섭취를 줄여나가는것만으로도
식품으로 인한유병률을 줄일수 있다는 것입니다.
첨가당이나 지방, 기름, 나트륨이 많이 함유된 음식을 줄이고, 신선제품위주의 식단을 구성하는 것 많으로도
만성질환발생위험을 낮출수 있습니다.
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