10월부터 11월가지 제철인 해삼에 대해서 알아보겠습니다.
다양한 영양성분이 함유되어있어
바다의 인삼이라고 불린다고하는데 자세히 알아보겠습니다.
해삼효능
항암, 향균 효능
해삼에는 사포닌의 일종인 홀로 테인 성분이 함유되어 있습니다.
홀로테인 성분은 혈액이 뭉치는 것을 막아주고 균을 파괴시키며,
암세포의 성장을 억제하는 항암효과가 있다고합니다.
혈관건강효능
해삼에는 칼슘, 인, 철, 요오드 등의 무기질이 풍부하게 함유되어 있습니다.
무기질은 신진대사를 촉진하고 혈액을 정화해 준다고 하며
해삼속의 콘드로이틴 성분도 함유되어잇는데
체내의 혈액의 응고를 막아 주며 혈관을 깨끗하게 만들어주어
동맥경화 예방에도 도움이 되는효능이있습니다.
피부미용 효능
해삼은 대부분 수분으로 이루어져 있으며
무기질과 콜라겐이 풍부하게 함유되어 있습니다.
수분과 무기질, 콜라겐 성분은 피부의 노화 예방에 도움이 되며
해삼에 함유된 콘드로이친 성분이
기미, 주근깨 예방에 도움을주는 효능이있습니다.
관절염 예방 효능
해삼에는 칼슘과 인이 풍부하게 함유되어있어
공다공증 에방이나 성장기 아이들의 골격
형성에 도움을 주는 효능이있다고 합니다,
해삼에 함유된 콘드로이친 황산 성분은 관절의 통증과 관절염 치료에
효과가 있다고하며 콘드로이친 황산성분은 관절염 치료제로 이용되고있다고합니다.
소화기능 향상 효능
해삼에는 글루타민산,알라닌, 황산에스테르 등의
성분이 풍부하게 함유되어 있습니다.
이성분들은 소화기능, 위궤양 , 십이지장 궤양등에 효과가 잇어
소화기능향상에 도움을 주는 효과가있다고합니다.
해삼 부작용
해삼알레르기는 조개 및 갑각류에 알레르기가 있다면 해삼을 섭취할경우
알레르기가 발생할수있습니다.
두드러기 및 소양증, 목붓기, 호흡곤란등의 증상이 발생하며
심할경우 쇼크에 빠져 즉각적인 처치를 받지않는다면
심정지 상황이 발생되는 부작용이있다고 합니다.
소화기능장애 부작용
평소 소화기능이 약하거나 설사를 자주하는경우 과다복용시
소화기 기능장애의 부작용이 발생할수 있다고 합니다.
복통, 오심, 구토, 설사 증상의 부작용이 발생할수 있다고하며
심할경우 탈수증상으로 이어질수있다고합니다.
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