위절제 수술(Gastrectomy)후 식이요법

 

 

목차 
위절제수술 후에 문제?
위절제수술 후 식이요법
위절제수술 후 영양관리

위절제수술 후에 문제?

위수술은 절단 부위와 환자의 반응에 따라 여러 영양문제가 생길 수 있습니다.

위의 완전히 절제인 경우에는 심각한 영양결핍과 체중감소가 나타나며

미주신경절단술이 행 해졌을 때 위팽만감이 증가되어 식이섭취량이 감소되기도 합니다.

위수술 환자의 영양치료는 수술 후 경과시간에 따라 적절하게 조절되어야 하며

덤핑증후군도 유의해야 합니다.

 

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수술직후의 식이요법의 원칙은 조금씩 자주 주고, 식이형태는 단순하고 쉽게

소화되고 부드럽고 식이섬유소가 적은 것을 공급하는 것입니다.

환자의 회복상태에 따라 식사의 양을 증가시킵니다.

 

위절제 후 식이요법

수술직후 1~2일은 구강급여(입으로 음식을 섭취하는 것)를 금지합니다. 수분과 전해질은 정맥영양으로 보충하여

유동식(맑은 국물, 보리차)->연식(죽식)->일반식(밥, 반찬)으로 이행합니다.

-부드럽고 소화가 잘된 느 맵고 짜지 않은 음식을 제공

-소화 흡수불량, 영양장애가 나타나므로 저잔사식을 제공

-철 결핍성 빈혈을 방지하기 위해 고단백, 고열량, 비타민C를 제공

(비타민C는 철의 흡수율을 높여줍니다.)

-내적인자 부족으로 인한 악성빈혈을 막기 위해 비타민 12를 제공

위절제 후의 영양관리

-식사는 소량씩, 여러 번 섭취하여 충분한 영양을 섭취합니다.(5~6회/일)

-단당류가 많은 음식의 과잉섭취는 피합니다.

-상대적으로 지방을 많이 주어 식품의 통과시간을 지연시키고 체중감소를 막습니다.

-고단백식이를 하여 조직의 재생을 돕습니다.

 

 

-저 탄수화물식이를 함으로써 식품이 빠르게 위를 통과하는 것을 방지합니다.

-우유, 단순당, 디저트, 알코올, 카페인의 섭취를 금합니다.

-수분은 식사와 식사 사이에만 공급합니다. 적어도 식사 전후 1시간 이내에는 수분섭취를 금합니다.

-부드러운 음식 죽, 섬유질이 적은 식품을 사용합니다.

-가스생성가능성이 있는 향신료나 강한 향의 채소를 제한합니다.

 

 

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